Ban ca top, hay còn gọi là ban ca xôi, là một món ăn truyền thống của người Việt Nam. Món này có nguyên liệu chính là gạo nếp, bột gạo và thịt cừ (thịt heo hoặc thịt trâu). Ban ca top thường được làm bằng cách trộn lẫn các thành phần trên và cuốn lại t
